Delicati Biscotti Spritz alle Nocciole

Name: Delicati Biscotti Spritz alle Nocciole
Prep time: 40 min
Cook time: 70 min
Total time: 110 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 500 g Farina; 250 g Zucchero; 250 g Margarina; 2 Uovo(a); 2 Pck. Zucchero vanigliato; 0.5 Pck. Lievito in polvere; 125 g Nocciole, macinate

Biscotti

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Tempo di cottura

1 h 50 min

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

40 Min

Descrizione

Questa ricetta Thermomix® per delicati biscotti Spritz alle nocciole utilizza farina, zucchero, margarina, uova e nocciole. La preparazione nel Thermomix® richiede un totale di 110 minuti e produce una porzione. Ideale per la cottura natalizia e come dolce prelibatezza per la colazione, come finger food o dessert. Perfetto per chi ama gustare i biscotti al sapore di nocciola.

Ingredienti (7 ingredienti)

500 g Farina
250 g Zucchero
250 g Margarina
2 Uovo(a)
2 Pck. Zucchero vanigliato
0.5 Pck. Lievito in polvere
125 g Nocciole, macinate

Preparazione (4 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 500 g di farina, 250 g di zucchero, 250 g di margarina, 2 uova, 2 bustine di zucchero vanigliato, 0.5 bustine di lievito in polvere e 125 g di nocciole macinate nel boccale e lavorare per 2 min./modalità impasto fino a formare un impasto.

120

Raffreddare l'impasto

Togliere l'impasto dal boccale, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 60 minuti.

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 180°C ventilato.

Formare e cuocere i biscotti

Togliere l'impasto dal frigorifero. A scelta, con una sac à poche, un tritacarne o una pressa per biscotti, disporre fili, fiori o anelli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere i biscotti grezzi per circa 10 minuti a 180 °C nel forno ventilato preriscaldato, fino a quando non saranno leggermente dorati.