Torta di Biscotti con Crema di Budino e Cioccolato

Name: Torta di Biscotti con Crema di Budino e Cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 315 min
Total time: 360 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 confezione biscotti rettangolari; 2 bustina preparato per budino; 1 litro latte; 100 mililitros latte per bagnare i biscotti; 5 cucharadas soperas zucchero; 150 mililitros panna da montare o panna; 150 gramos cioccolato da fondere

Torta

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

6 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

45 Min

Questa ricetta Thermomix® per Torta di Biscotti con Crema di Budino e Cioccolato è pronta in 6 h e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa torta di biscotti con crema di budino e copertura di cioccolato è un dolce classico che ha sempre successo. La combinazione dei biscotti imbevuti nel latte, la morbida crema di budino e la ricca copertura di cioccolato la rendono un boccone irresistibile. È perfetta per feste di famiglia o semplicemente per godersi un capriccio dolce. La preparazione è semplice e non richiede forno, il che la rende ideale per ogni occasione. Incoraggiati a prepararla e sorprendi tutti con questo delizioso dessert! Si può decorare con frutta secca o scaglie di cioccolato.

Ingredienti (7 ingredienti)

2 confezione biscotti rettangolari
2 bustina preparato per budino
1 litro latte
100 mililitros latte per bagnare i biscotti
5 cucharadas soperas zucchero
150 mililitros panna da montare o panna
150 gramos cioccolato da fondere

Preparazione (10 passaggi)

Preparare la base di budino

Impostazione Thermomix®

8 min/90°C/Velocidad 2 90

Mettere da parte 1 bicchiere di latte del litro totale. Versare il resto del latte (circa 750 ml) nel boccale del Thermomix. Aggiungere i cucchiai di zucchero. Programmare 8 Min./90°C/Velocità 2.

480

Sciogliere il preparato per budino

Nel frattempo, nel bicchiere di latte messo da parte, sciogliere le bustine di preparato per budino, mescolando fino a quando non ci sono grumi.

Incorporare il preparato per budino al Thermomix

Impostazione Thermomix®

7 min/90°C/Velocidad 2 90

Una volta terminato il tempo, aggiungere la miscela di latte e preparato per budino nel boccale del Thermomix. Programmare 7 Min./90°C/Velocità 2.

420

Preparare lo stampo

Preparare uno stampo per la torta e posizionare un foglio di pellicola trasparente sul fondo.

Bagnare i biscotti

Versare il latte per bagnare i biscotti in una ciotola. Immergere i biscotti e posizionarli sulla base dello stampo.

Montare la torta

Versare uno strato di crema di budino sulla base di biscotti. Coprire con un altro strato di biscotti imbevuti nel latte. Ripetere gli strati fino a terminare con uno strato di biscotti.

Raffreddare la torta

Mettere la torta in frigorifero per almeno 3 ore, o fino a quando non è ben fredda.

Preparare la copertura di cioccolato

Impostazione Thermomix®

4 min/50°C/Velocidad 2 50

Versare la panna e il cioccolato a pezzi nel boccale del Thermomix. Programmare 4 Min./50°C/Velocità 2. Controllare che il cioccolato non si bruci e mescolare con la spatola se necessario.

240

Coprire la torta con cioccolato

Togliere la torta dal frigorifero e sformarla su un piatto da portata. Coprire la torta con la copertura di cioccolato fuso. Si può bagnare intera o mettere uno strato alla base. Decorare a piacere.