Pollo alla Paprika Cremoso

Name: Pollo alla Paprika Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Pollo a pezzi; 2 cucchiaio Farina; 30 g Burro; 200 g Panna acida; 1 pezzo Cipolla; 1 cucchiaio Paprica; 200 ml Brodo di carne; 1 pizzico Sale

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo pollo alla paprika cremoso è un piatto confortante e saporito, perfetto per una cena in famiglia. La ricetta è semplice e veloce da preparare con il Thermomix®, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Il pollo tenero, avvolto in una salsa cremosa alla paprika, si sposa alla perfezione con gli gnocchi, creando un connubio di sapori irresistibile. Io lo preparo spesso quando ho ospiti improvvisi e voglio fare bella figura senza stressarmi troppo. Un vero successo assicurato!

Ingredienti (8 ingredienti)

800 g Pollo a pezzi
2 cucchiaio Farina
30 g Burro
200 g Panna acida
1 pezzo Cipolla
1 cucchiaio Paprica
200 ml Brodo di carne
1 pizzico Sale

Preparazione (6 passaggi)

Cipolla tritata

Impostazione Thermomix®

3 Sec./Velocità 5

Una cipolla sbucciata nel boccale e tritare per 3 Sec./Stufe 5.

Soffriggere cipolla e pollo

In una padella, sciogliere 30 g di burro e rosolare i pezzi di pollo e la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere paprika, sale e farina

Impostazione Thermomix®

10 Sec./Velocità 3

Trasferire il pollo e la cipolla rosolati nel boccale. Aggiungere 1 cucchiaio di paprika, un pizzico di sale e 2 cucchiai di farina. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3.