Quiche campagnarda senza pasta con chorizo e peperoni
Quiche
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h 15 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questa quiche senza pasta è una vera esplosione di sapori! Adoro prepararla per un brunch domenicale o una cena veloce durante la settimana. Il chorizo dona un tocco speziato e i peperoni una dolcezza leggermente zuccherata. La mimolette fondente e il gruyère grattugiato completano il tutto a meraviglia. È un piatto confortante e facile da realizzare con il Thermomix®. Si possono variare le verdure a seconda della stagione e dei gusti di ciascuno. Una ricetta che faccio regolarmente e che piace sempre!
Ingredienti (18 ingredienti)
-
a piacere Peperoncino
-
70 g Gruyère
-
4 pezzo Uova
-
a piacere Noce moscata
-
Paprika
-
a piacere Olio d'oliva
-
a piacere Pepe
-
a piacere Sale o sale fino
-
130 g Panna liquida
-
150 g Chorizo
-
65 g Farina di mais
-
1 pezzo Peperone giallo
-
65 g Farina
-
1 pezzo Peperone arancione
-
50 cl Latte
-
8 fetta Mimolette
-
5 pezzo Pomodori
-
1 pezzo Cipolla rossa
Preparazione (6 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6).
Grattugiare il gruyère
Mettere il gruyère nel boccale del Thermomix e grattugiare 10 Sek./Stufe 8. Mettere da parte.
Preparare le verdure e il chorizo
Tagliare i peperoni a dadini piccoli. Tagliare il chorizo a rondelle.
Preparare l'apparecchio per quiche
Mettere le uova, la panna liquida, il latte, la farina di mais, la farina, il sale, il pepe, la noce moscata e il peperoncino nel boccale del Thermomix. Mescolare 20 Sek./Stufe 4.
Assemblare la quiche
Aggiungere i peperoni, il chorizo e il gruyère grattugiato (tenerne da parte un po' per la parte superiore) nel boccale del Thermomix. Mescolare delicatamente 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2.
Cuocere la quiche
Versare la preparazione in una tortiera precedentemente oliata. Disporre le fette di mimolette sulla parte superiore e cospargere con il resto del gruyère grattugiato. Infornare per 45 minuti a 180°C.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Julie Mercier
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
