Riso Verde Aromatico

Riso Verde Aromatico

Piatto di pane

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Questo riso verde aromatico è un modo delizioso e nutriente per accompagnare i tuoi piatti preferiti. L'aggiunta di matcha non solo gli conferisce un colore vivace, ma aggiunge anche un tocco di sapore unico e benefici per la salute. È un piatto semplice da preparare, ideale per qualsiasi giorno della settimana. Io lo preparo spesso per accompagnare verdure arrosto o pesce alla griglia. È un successo assicurato! Inoltre, è un ottimo modo per incorporare più antiossidanti nella tua dieta. Provalo, ti piacerà!

Ingredienti (5 ingredienti)

  • 1 tazza riso
  • 1.75 tazza acqua
  • 2 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 cdita matcha

Preparazione (5 passaggi)

1

Olio e riso nel boccale

Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e 1 tazza di riso nel boccale del Thermomix. Scaldare 1 e 3/4 tazza di acqua in un bollitore o nel microonde.

2

Soffriggere il riso

Impostazione Thermomix®
3 min/120°C/Velocità 1 120

Programmare il Thermomix per soffriggere il riso nell'olio per 3 minuti a 120°C e velocità 1. Rimuovere con la spatola per assicurarsi che il riso si impregni bene dell'olio.

180
3

Aggiungere acqua e matcha

Versare 1 e 3/4 tazza di acqua calda nel boccale. Aggiungere sale a piacere e 1 cucchiaino di matcha. Rimuovere delicatamente con la spatola.

4

Cucinare il riso

Impostazione Thermomix®
10 min/100°C/Velocità 2 100

Tappare il Thermomix e programmare 10 minuti a 100°C e velocità 2. Assicurarsi che il riso bolla a fuoco lento.

600
5

Riposare il riso

Una volta terminato il tempo di cottura, spegnere il Thermomix e lasciare riposare il riso coperto per alcuni minuti prima di servire.

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Creato da

Laura Jimenez

Laura Jimenez

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