Wrap di Pollo con Verdure Fresche

Name: Wrap di Pollo con Verdure Fresche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 pezzo Petto di pollo; 0.5 pezzo Cipolla rossa; 40 g Cavolo cappuccio; 0.5 pezzo Peperone verde; 0.5 pezzo Pomodoro; 0.5 pezzo Mozzarella fresca; 2 pezzo Tortillas di frumento; 20 g Maionese; 5 g Senape di Dijon

Piatto di pane

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi wrap di pollo sono un'opzione deliziosa e veloce per qualsiasi pasto. La combinazione di pollo tenero con verdure fresche e una salsa cremosa li rende un piatto irresistibile. Io li preparo spesso per una cena leggera o un pranzo veloce, e sono sempre un successo! La ricetta è molto versatile, puoi aggiungere o sostituire ingredienti secondo le tue preferenze. Per esempio, puoi usare diversi tipi di lattuga o aggiungere avocado per un tocco extra di cremosità. Incoraggiati a provarli, ti piaceranno!

Ingredienti (9 ingredienti)

0.5 pezzo Petto di pollo
0.5 pezzo Cipolla rossa
40 g Cavolo cappuccio
0.5 pezzo Peperone verde
0.5 pezzo Pomodoro
0.5 pezzo Mozzarella fresca
2 pezzo Tortillas di frumento
20 g Maionese
5 g Senape di Dijon

Preparazione (7 passaggi)

Preparazione della cipolla rossa

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere mezza cipolla rossa nel boccale e tritare per 3 secondi a velocità 5. Togliere e mettere da parte.

Preparazione del peperone verde

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere mezzo peperone verde nel boccale e tritare per 3 secondi a velocità 5. Togliere e mettere da parte.

Preparazione del cavolo cappuccio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 4

Mettere 40 g di cavolo cappuccio nel boccale e tritare per 3 secondi a velocità 4. Togliere e mettere da parte.

Preparazione della salsa

Mettere 20 g di maionese e 5 g di senape di Dijon in una ciotola e mescolare bene. Mettere da parte.

Preparazione del pollo

Tagliare 0.5 petto di pollo a striscioline di un centimetro di spessore. Mettere le striscioline in una ciotola con un filo di olio d'oliva, sale, pepe nero, cipolla in polvere e origano secco. Mescolare bene. Scaldare una padella e saltare le striscioline di pollo per qualche minuto fino a quando non saranno ben cotte dentro e dorate fuori. Togliere e mettere da parte.

Scaldare le tortillas

Nella stessa padella, scaldare le tortillas di frumento su entrambi i lati. Basta scaldarle un po'.

Montaggio dei wrap

Stendere un sottile strato di salsa sulla base di ogni tortilla e distribuire le verdure (cipolla rossa, peperone verde, cavolo cappuccio, pomodoro a fette e mozzarella fresca) e il pollo tra loro. Arrotolare bene (possiamo chiudere una delle estremità per evitare che il ripieno fuoriesca) e servire immediatamente.