Liquore all'uovo
Torta
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo liquore all'uovo, preparato nel Thermomix®, è una bevanda cremosa con uova, zucchero, panna e Doppelkorn. Con un tempo di preparazione di 60 minuti, di cui 15 minuti di lavoro attivo, la ricetta produce una porzione. Ideale come accompagnamento al caffè o per occasioni speciali. La semplice preparazione lo rende adatto anche ai principianti della pasticceria.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
9 Stück Uova intere Gr. M
-
450 g Zucchero
-
400 g Panna
-
750 g Doppelkorn
-
5 Päckchen Zucchero vanigliato
-
300 g Latte 1,5%
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare zucchero e uova
Mettere 9 uova intere Gr. M e 450 g di zucchero nel boccale e mescolare per 3 min./livello 4.
Aggiungere la panna
Aggiungere 400 g di panna e mescolare per 30 sec./livello 3.
Aggiungere Doppelkorn e zucchero vanigliato
Aggiungere 750 g di Doppelkorn e 5 bustine di zucchero vanigliato e mescolare per 20 sec./livello 3.
Aggiungere il latte
Aggiungere 300 g di latte 1,5% e mescolare per 10 sec./livello 3.
Infornare
Versare l'impasto in una tortiera imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per circa 45-60 minuti.
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Allergeni
- Uova
- Latte
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