Tarte di Mele con Aroma di Burro

Name: Tarte di Mele con Aroma di Burro
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 confezione Pasta sfoglia al burro (rotonda, 280 g, banco frigo); 1.2 kg Mele; 50 g Burro; 50 g Zucchero di canna; Zucchero a velo per spolverare

Crostata

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

40 Min

Descrizione

Questa tarte di mele con aroma di burro è una vera delizia e ricorda le accoglienti giornate autunnali. Mi piace particolarmente cuocerla quando le mele provengono dal mio giardino. La pasta sfoglia garantisce una base croccante, mentre le mele con il burro e lo zucchero sviluppano una deliziosa nota di caramello. La preparazione è molto semplice e si realizza in un batter d'occhio con il Thermomix®. Perfetta per il caffè della domenica o come dolce sorpresa per amici e familiari. Chi lo desidera, può spolverare la tarte con un po' di zucchero a velo.

Ingredienti (5 ingredienti)

1 confezione Pasta sfoglia al burro (rotonda, 280 g, banco frigo)
1.2 kg Mele
50 g Burro
50 g Zucchero di canna
Zucchero a velo per spolverare

Preparazione (4 passaggi)

Preparare le mele

Sbucciare le mele, dividerle in quattro, rimuovere il torsolo e tagliarle a fettine sottili. Mettere da parte le fettine di mela preparate.

Sciogliere il burro

Impostazione Thermomix®

3 min/50°C/Velocità 1 50

Mettere 50 g di burro nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/velocità 1.

180

Guarnire la tarte

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla con la carta forno su una teglia. Disporre le fettine di mela in modo uniforme sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm. Distribuire il burro fuso con un pennello sulle fettine di mela e cospargerle con 50 g di zucchero di canna.

Cuocere la tarte

Cuocere la tarte preparata nel forno preriscaldato (forno elettrico: 200 °C / forno ventilato: 180 °C) per circa 20 minuti fino a doratura. Dopo la cottura, lasciar raffreddare brevemente e, a piacere, spolverare con zucchero a velo.