Pane d'avena

Name: Pane d'avena
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 250 g fiocchi d'avena teneri; 250 g fiocchi d'avena integrali; 2 EL mix di semi; 1 Pck. lievito in polvere; 1 TL sale; 500 g Quark; 2 Stück uova

Pane e panini

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Tempo di cottura

1 h 20 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pane d'avena è un pane sostanzioso, ideale per la colazione. È facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Il tempo di preparazione è di circa 80 minuti. La ricetta è pensata per 0 porzioni ed è ideale per tutti i giorni.

Ingredienti (7 ingredienti)

250 g fiocchi d'avena teneri
250 g fiocchi d'avena integrali
2 EL mix di semi
1 Pck. lievito in polvere
1 TL sale
500 g Quark
2 Stück uova

Preparazione (5 passaggi)

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Mettere 250 g di fiocchi d'avena teneri, 250 g di fiocchi d'avena integrali, 2 cucchiai di mix di semi, 1 bustina di lievito in polvere e 1 cucchiaino di sale nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 4.

10 sec

Mescolare Quark e uova

Mescolare 500 g di Quark e 2 uova in una ciotola separata.

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Aggiungere il composto di Quark e uova agli ingredienti secchi nel boccale. Inserire la lama impastatrice Patix e lavorare per 2 min./modalità impasto fino a formare un impasto.

2 min

Cottura al forno

Ungere una teglia da plumcake (25-30 cm) o foderarla con carta da forno. Distribuire uniformemente l'impasto nella teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C ventilato per 50-60 minuti.

50-60 min