Gelato alla Banana e Mandorle con Frutta Secca
Gelato
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Tempo di cottura
3 h 30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo gelato alla banana e mandorle con frutta secca è un dessert vegano e senza glutine, facile da preparare con il Thermomix®. Con pochi ingredienti come banane, bevanda alle mandorle, vaniglia e frutta secca, si crea un gelato sano e delizioso. La preparazione richiede solo 15 minuti, il tempo di raffreddamento è di 3 ore. Ideale per un rinfresco ipocalorico dopo i pasti.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
2 pezzo Banane
-
150 ml Bevanda alle mandorle non zuccherata
-
0.5 pezzo Baccello di vaniglia
-
30 g Frutta secca (ad esempio, uvetta e banane)
-
15 g Mandorle
-
15 g Semi di girasole
Preparazione (4 passaggi)
Preparare e congelare le banane
Sbucciare le banane, tagliarle a fette e metterle in freezer, ben distese, per tre ore. Versare 100 ml di bevanda alle mandorle in un contenitore piatto (o contenitore per cubetti di ghiaccio) e congelare anche questo.
Preparare la vaniglia
Tagliare il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e raschiare via la polpa.
Tritare gli ingredienti
Mettere tutti gli ingredienti (tranne i restanti 50 ml di bevanda alle mandorle) nel boccale, montare il misurino e tritare per 10 sec./velocità 8.
Mantecare il gelato
Aggiungere i restanti 50 ml di bevanda alle mandorle e mantecare il gelato per 30 sec./velocità 4.
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Allergeni
- Mandorle
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