Zuppa di Avena Riconfortante

Name: Zuppa di Avena Riconfortante
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 pezzo patata media; 1 pezzo carota; 2 cdas avena; 1.5 litro acqua; 1 cubetto brodo di verdura

Zuppa

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa zuppa di avena è un piatto semplice e nutriente, perfetto per le giornate fredde. La combinazione dell'avena con la patata e la carota crea una consistenza morbida e un sapore confortante. Io la preparo spesso quando ho bisogno di un pasto veloce e salutare. È ideale per una cena leggera o un pranzo nutriente. Inoltre, è una ricetta molto economica e facile da adattare ai tuoi gusti, puoi aggiungere altre verdure o spezie. Incoraggiati a provarla, ti piacerà! L'avena le dà un tocco cremoso e la rende molto saziante.

Ingredienti (5 ingredienti)

1 pezzo patata media
1 pezzo carota
2 cdas avena
1.5 litro acqua
1 cubetto brodo di verdura

Preparazione (3 passaggi)

Preparazione delle verdure

Pelare la patata e la carota. Tagliarle a dadini piccoli. Collocare la patata e la carota nel boccale del Thermomix.

Cottura delle verdure

Impostazione Thermomix®

10 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere 1 1/2 litro di acqua e 1 dado di brodo di verdure al boccale. Programmare 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Aggiungere l'avena e finalizzare la cottura

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Velocità 1 90

Incorporare 2 cucchiai di avena al boccale. Mescolare bene con la spatola. Programmare 5 Min./90°C/Stufe 1. Verificare che le patate e carote siano tenere e la zuppa si sia addensata leggermente. Aggiungere sale a piacere.

300