Bocconcini di Pollo Aromatizzati
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
2 h 25 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questi bocconcini di pollo aromatizzati sono un vero tripudio di sapori! La marinatura con zenzero, spezie e un tocco di Sriracha verde rende il pollo incredibilmente tenero e gustoso. Li preparo spesso per cena, accompagnati da riso basmati e una spolverata di semi di sesamo. La salsa agrodolce, addensata con un po' di maizena, avvolge il pollo in un abbraccio delizioso. Perfetti per una cena veloce ma ricca di gusto, questi bocconcini sono un'esplosione di sapori orientali che conquisterà tutti! La preparazione è semplice e veloce, ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione. Un vero comfort food!
Ingredienti (14 ingredienti)
-
500 g Petto di pollo
-
20 g Radice di zenzero
-
1 cucchiaino Cumino in polvere
-
1 cucchiaino Aglio in polvere
-
1 cucchiaino Paprika dolce
-
0.5 cucchiaino Peperoncino in polvere
-
2 cucchiai Zucchero di canna
-
4 cucchiai Salsa di soia
-
2 cucchiai Aceto di riso
-
1 cucchiaino Sriracha verde
-
1 cucchiaio Maizena
-
2 pezzi Gambi di cipollotto
-
1 cucchiaio Semi di sesamo bianco
-
2 cucchiai Olio di semi
Preparazione (8 passaggi)
Preparazione del pollo
Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.
Preparazione della marinata
Inserire nel boccale la radice di zenzero a fette e tritare per 5 Sec./Stufe 5. Aggiungere cumino in polvere, aglio in polvere, paprika dolce, peperoncino in polvere, zucchero di canna, salsa di soia, aceto di riso e Sriracha verde. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3.
Marinatura del pollo
Versare la marinata sui cubetti di pollo e mescolare bene. Coprire e far marinare in frigorifero per almeno 2 ore.
Preparazione della maizena
Sciogliere la maizena in un bicchiere di acqua fredda e mescolare bene per evitare grumi.
Cottura della marinata
Rimuovere il pollo dalla marinata e filtrare la marinata con un colino. Versare la marinata filtrata nel boccale, aggiungere la maizena sciolta in acqua e cuocere per 5 Min./100°C/Stufe 2.
Cottura del pollo in padella
In una padella, scaldare l'olio di semi a fuoco medio-alto. Rosolare i cubetti di pollo fino a quando non sono dorati e cotti completamente. Rimuovere il pollo dalla padella e tenerlo da parte.
Unione del pollo e della salsa
Versare il pollo cotto nel boccale con la salsa e cuocere per 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1, fino a quando la salsa si è addensata e ha avvolto il pollo.
Servizio
Servire i bocconcini di pollo caldi con riso a chicco lungo, cipollotto affettato e semi di sesamo bianco.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Giulia Gentile
6
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Soia
- Semi di sesamo
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Alette di Pollo Arrosto con Salsa Agrodolce Piccante
Piatto principale
Pollo Aromatizzato al Garam Masala
Piatto principale
Pollo al Curry Vietnamita
Piatto principale
Pollo all'Ananas con Peperoni Colorati
Piatto principale
Pollo al Curry con Mela Verde
Piatto principale
Pollo allo Yogurt Aromatizzato al Lime
Piatto principale
Pollo croccante con salsa di arachidi e zenzero
Piatto principale
Cosce di Pollo Tandoori Profumate
Piatto principale