Bocconcini di Pollo Croccanti con Salsa al Miele e Senape
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h 30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questi bocconcini di pollo croccanti sono un vero piacere! La panatura di panko li rende irresistibilmente dorati e croccanti, mentre la marinatura nello yogurt e limone conferisce alla carne una tenerezza e un sapore unici. La salsa al miele e senape è il tocco finale perfetto, aggiungendo una nota dolce e leggermente piccante che si sposa alla perfezione con il pollo. Ideali per una cena sfiziosa o un aperitivo con gli amici, questi bocconcini sono facili da preparare e piaceranno a tutti. Io li adoro e li preparo spesso per i miei bambini!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
6 fetta petto di pollo
-
300 g panko
-
125 g yogurt bianco senza zucchero
-
0.5 pezzo limone (per il succo)
-
1 q.b. timo
-
1 spicchio aglio
-
1 q.b. sale fino
-
1 q.b. pepe
-
1 q.b. olio per friggere
-
100 g maionese
-
20 g miele
-
1 cucchiaio senape
Preparazione (8 passaggi)
Preparazione della marinatura
Versare 125 g di yogurt bianco senza zucchero nel boccale. Aggiungere il succo di mezzo limone, 1 spicchio d'aglio e un pizzico di timo. Salare e pepare a piacere. Mescolare bene: 10 Sec./Stufe 3.
Marinatura del pollo
Mettere 6 fettine di petto di pollo nella ciotola con la marinatura e mescolare bene per assicurarsi che siano completamente ricoperte. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparazione del panko
Mettere 300 g di pancarrè senza crosta nel boccale e tritare finemente: 10 Sec./Stufe 8. Trasferire il panko su una teglia rivestita di carta forno e allargarlo con le mani.
Tostatura del panko
Infornare il panko in forno preriscaldato a 120°C per 25-30 minuti, sino a doratura completa, muovendolo ogni tanto. (Questo passaggio non viene eseguito con il Thermomix).
Impanatura del pollo
Togliere le fettine di pollo dalla marinatura e impanarle accuratamente nel panko tostato, assicurandosi che siano completamente ricoperte.
Frittura del pollo
Scaldare abbondante olio in una padella. Friggere le fettine di pollo impanate fino a doratura, rigirandole per cuocerle uniformemente. Scolarle su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso. (Questo passaggio non viene eseguito con il Thermomix).
Preparazione della salsa
Mettere 100 g di maionese, 20 g di miele e 1 cucchiaio di senape nel boccale. Mescolare bene: 10 Sec./Stufe 3.
Impiattamento
Servire il pollo fritto con panko caldo, accompagnato dalla salsa al miele e senape.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Chiara Gentile
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Senape
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Costolette di maiale al forno con miele e paprika
Piatto principale
Pollo glassato al miele e salsa barbecue
Piatto principale
Bocconcini di Pollo Croccanti
Piatto principale
Bocconcini di Pollo Croccanti alla Paprika
Piatto principale
Petti di Pollo in Salsa Messicana
Piatto principale
Cosce di Pollo Glassate con Coca Cola
Piatto principale
Pollo in Salsa Chipotle con Tocco di Cola
Piatto principale
Pollo Arrosto alle Erbe Fresche
Piatto principale