Bocconcini di Pasta per Biscotti
Confetteria
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Tempo di cottura
1 h 15 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questi bocconcini di pasta per biscotti sono una vera delizia per tutti i golosi! Mi piace molto farli quando ho voglia improvvisa di qualcosa di dolce. La preparazione è facilissima e velocissima con il Thermomix®. L'impasto è meravigliosamente morbido e le gocce di cioccolato donano un tocco croccante in più. Perfetti per una serata accogliente sul divano o come piccola leccornia per una pausa. Chi lo desidera, può aggiungere anche noci o altri topping. Una ricetta fantastica che ha sempre successo!
Ingredienti (8 ingredienti)
-
2 cups farina multiuso
-
0.5 tazza zucchero bianco
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0.33333333333333 tazza zucchero di canna
-
1 pizzico sale
-
0.5 tazza latte intero
-
0.33333333333333 tazza burro, fuso
-
1 cucchiaino estratto di vaniglia
-
0.66666666666667 tazza gocce di cioccolato
Preparazione (5 passaggi)
Miscelazione Ingredienti Secchi
Aggiungere 2 tazze di farina multiuso, ½ tazza di zucchero bianco, ⅓ di tazza di zucchero di canna e 1 pizzico di sale nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 10 Sec./Stufe 4.
Miscelazione Ingredienti Umidi
Aggiungere ½ tazza di latte intero, ⅓ di tazza di burro fuso e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3.
Incorporazione delle Gocce di Cioccolato
Aggiungere ⅔ di tazza di gocce di cioccolato nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 10 Sec./Linkslauf Stufe 2 per incorporare delicatamente le gocce di cioccolato.
Formatura e Congelamento dell'Impasto
Versare l'impasto su un grande pezzo di pellicola trasparente. Arrotolare l'impasto a forma di tronco e avvolgerlo strettamente. Congelare per 60 Min. per farlo rassodare.
Affettare l'Impasto
Dopo il congelamento, tagliare l'impasto a fette con un coltello bagnato. L'impasto sarà appiccicoso.
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Altre immagini
Creato da
Amelia White
5
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