Grissini al formaggio
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Tempo di cottura
25 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Questa ricetta Thermomix® per Grissini al formaggio è pronta in 25 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questi grissini al formaggio sono uno snack delizioso e semplice o un antipasto. Sono preparati con pasta sfoglia, formaggio e spezie e sono pronti in soli 25 minuti. Ideali per feste, da asporto o semplicemente per uno spuntino. La ricetta è facilmente modificabile e può essere adattata con diversi tipi di formaggio e spezie.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1 Rolle Pasta sfoglia dal banco frigo (o pasta per pizza)
-
100 g Formaggio grattugiato (Gouda, Emmentaler, Cheddar o miscela)
-
1 pezzo Uovo per spennellare (o latte)
-
Sale
-
Pepe
-
Sesamo (opzionale)
-
Papavero (opzionale)
-
Erbe aromatiche italiane (opzionale)
-
Paprika in polvere (opzionale)
-
Aglio in polvere (opzionale)
Preparazione (4 passaggi)
Preparare l'impasto
Estrarre la pasta sfoglia dal frigorifero e stenderla su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Adagiare la pasta stesa su una teglia rivestita di carta da forno.
Preparare il formaggio
Distribuire 100-150 g di formaggio grattugiato (Gouda, Emmentaler, Cheddar o miscela) sulla pasta sfoglia.
Spennellare e condire
Sbattere 1 uovo o un po' di latte e spennellare il formaggio con esso. Condire con sale e pepe. Facoltativamente, cospargere con sesamo, papavero o erbe aromatiche italiane e paprika in polvere o aglio in polvere per un sapore extra.
Cottura al forno
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere i grissini al formaggio a 200°C con calore superiore/inferiore per circa 15 minuti, fino a doratura.
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