Liquore di Mirabelle

Name: Liquore di Mirabelle
Prep time: 15 min
Ingredients: 700 g Mirabelle; 150 g Zucchero candito; 1 Flasche Grappa (Vodka, Korn, Gin)

Bevande

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Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo liquore di mirabelle è un piacere fruttato-dolce, facile da preparare da soli. Con pochi ingredienti come mirabelle, zucchero candito e grappa si crea un liquore aromatico, perfetto come digestivo o per affinare i dessert. La preparazione è semplice e richiede solo un po' di pazienza durante l'infusione del liquore. Ideale per gli amanti delle bevande fatte in casa e della frutta di stagione.

Ingredienti (3 ingredienti)

700 g Mirabelle
150 g Zucchero candito
1 Flasche Grappa (Vodka, Korn, Gin)

Preparazione (3 passaggi)

Preparare le mirabelle

Lavare, denocciolare e dimezzare circa 700 g di mirabelle. Mettere le mirabelle dimezzate in un grande barattolo Weck (preferibilmente di IKEA).

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungere 150 g di zucchero candito alle mirabelle nel barattolo Weck. Quindi versare 1 bottiglia di grappa (Vodka, Korn o Gin).

Mescolare e lasciare in infusione

Mescolare bene gli ingredienti nel barattolo Weck fino a quando lo zucchero candito si è sciolto un po'. Chiudere il barattolo e lasciare in infusione in un luogo fresco e buio per diverse settimane. Mescolare di tanto in tanto.