Churros

Name: Churros
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 ml Acqua; 150 g Farina; 2 cucchiaio Zucchero; 1 pezzo Uovo; 2 cucchiaio Burro; Olio Frittura; Zucchero & Cannella per Arrotolare

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

30 min

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Churros è pronta in 30 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa ricetta dei Churros è una dolce prelibatezza, facile da preparare con il Thermomix®. I bastoncini di pasta fritta vengono arrotolati nello zucchero e nella cannella e sono un perfetto snack o dessert. Ideale per i golosi e gli amanti delle specialità spagnole. La preparazione richiede circa 30 minuti.

Ingredienti (7 ingredienti)

250 ml Acqua
150 g Farina
2 cucchiaio Zucchero
1 pezzo Uovo
2 cucchiaio Burro
Olio Frittura
Zucchero & Cannella per Arrotolare

Preparazione (7 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100°C

Mettere 250 ml di acqua, 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di burro nel boccale e riscaldare per 5 min./100°C/velocità 1.

5 min

Aggiungere la farina

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 150 g di farina nel boccale in una sola volta e mescolare per 20 sec./velocità 4.

20 sec

Aggiungere l'uovo (opzionale)

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 4

Aggiungere 1 uovo (opzionale) nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 4.

15 sec

Lasciar raffreddare l'impasto

Riempire l'impasto in una sac à poche con bocchetta a stella e lasciarlo raffreddare leggermente.

Formare e friggere i churros

Riscaldare l'olio per friggere in una pentola. Spremere i churros della lunghezza desiderata nell'olio caldo e friggerli fino a doratura. Quindi farli sgocciolare su carta da cucina.