Clafoutis con Pomodorini Ciliegino e Gruyère

Name: Clafoutis con Pomodorini Ciliegino e Gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 15 pezzo pomodorini ciliegino; 100 g farina; 100 g gruyère grattugiato; 4 oeufs uova; 4 pezzo formaggio fuso; 20 cl latte; 2 pizzico sale fino; 1 tour pepe; 20 g burro

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Clafoutis con Pomodorini Ciliegino e Gruyère è pronta in 1 h e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo clafoutis con pomodorini ciliegino e gruyère è una ricetta semplice e saporita, perfetta per un pranzo soleggiato o una cena leggera. Adoro la combinazione del gusto dolce dei pomodorini ciliegino con il gruyère grattugiato, che aggiunge un tocco salato e formaggioso. La preparazione è rapida e facile con il Thermomix®, e la cottura in forno dona un clafoutis dorato e soffice. È un ottimo modo per utilizzare i pomodorini ciliegino freschi di stagione. Questo piatto è ideale per un pasto vegetariano e può essere servito caldo o tiepido. Una vera delizia!

Ingredienti (9 ingredienti)

15 pezzo pomodorini ciliegino
100 g farina
100 g gruyère grattugiato
4 oeufs uova
4 pezzo formaggio fuso
20 cl latte
2 pizzico sale fino
1 tour pepe
20 g burro

Preparazione (7 passaggi)

Pomodorini ciliegino lavare e asciugare

Lavare accuratamente i 15 pomodorini ciliegino e asciugarli delicatamente con un canovaccio pulito. Mettere da parte i pomodorini ciliegino.

Preriscaldare il forno e preparare la tortiera

Preriscaldare il forno a 170°C (Termostato 5-6). Imburrare una tortiera con i 20 g di burro. Disporre i pomodorini ciliegino sul fondo della tortiera. Mettere da parte.

Preparazione della pastella per clafoutis

Mettere le 4 porzioni di formaggio fuso nella ciotola del Thermomix. Aggiungere i 100 g di gruyère grattugiato, i 100 g di farina, le 4 uova, i 20 cl di latte, i 2 pizzichi di sale e il giro di macinino di pepe.