Chili Cremoso di Fagioli Bianchi e Pollo
Zuppa
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Tempo di cottura
8 h 45 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Questa ricetta Thermomix® per Chili Cremoso di Fagioli Bianchi e Pollo è pronta in 8 h 45 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questo chili cremoso di fagioli bianchi e pollo è un piatto confortante e saporito perfetto per una serata fredda. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo! La combinazione di tenero pollo, fagioli bianchi cremosi, mais dolce e un pizzico di spezie dai peperoncini verdi e dai fiocchi di peperoncino crea un pasto delizioso e soddisfacente. È incredibilmente facile da preparare, soprattutto con il Thermomix®, e il processo di cottura lenta permette ai sapori di fondersi magnificamente. Questo chili è ideale per la preparazione dei pasti o per gustare gli avanzi durante tutta la settimana. Sentiti libero di regolare la quantità di fiocchi di peperoncino a tuo piacimento per un tocco più piccante!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
2 pounds petti di pollo senza pelle e disossati, a cubetti
-
14.5 ounce lattina di brodo di pollo
-
5 lattina fagioli bianchi, risciacquati e scolati
-
2 lattina mais bianco, scolato
-
4 ounce lattine di peperoncini verdi tritati
-
1 tablespoon cipolla tritata essiccata, o q.b.
-
2 teaspoon cumino macinato
-
1.5 teaspoon aglio tritato
-
1.5 teaspoon fiocchi di peperoncino
-
1 teaspoon origano essiccato
-
0.5 teaspoon sale
Preparazione (4 passaggi)
Cuocere Pollo e Brodo
Mettere i petti di pollo a cubetti e il brodo di pollo in una casseruola. Cuocere a fuoco medio finché il pollo non sarà più rosa e i succhi non saranno trasparenti, per circa 7-10 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Combinare gli Ingredienti nel Thermomix
Trasferire il pollo cotto e il brodo nella ciotola del Thermomix. Aggiungere i fagioli bianchi risciacquati e scolati, il mais bianco scolato, i peperoncini verdi tritati, la cipolla tritata essiccata, il cumino macinato, l'aglio tritato, i fiocchi di peperoncino, l'origano essiccato e il sale nella ciotola del Thermomix.
Cottura Lenta nel Thermomix
Impostare il Thermomix per cuocere a fuoco basso per 8 ore. Assicurarsi che il coperchio della ciotola sia saldamente in posizione.
Miscela Finale
Dopo la cottura lenta, mescolare il chili per 30 secondi a velocità 2 per garantire che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
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Altre immagini
Creato da
Olivia Walker
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