Cremosa padella di gnocchi in 20 minuti
Pasta
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Tempo di cottura
20 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Una ricetta facile e veloce per una deliziosa padella di gnocchi cremosa, pronta in soli 20 minuti!
Ingredienti (13 ingredienti)
-
75 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
2 Stück Spicchi d'aglio
-
8 Stück Pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
-
2 EL Olio extravergine d'oliva
-
1 EL Concentrato di pomodoro
-
400 g Panna
-
100 g Acqua
-
1 TL Erbe aromatiche italiane essiccate
-
0.5 TL Paprika dolce
-
0.5 TL Sale
-
2 Prisen Pepe nero macinato fresco
-
500 g Gnocchi (refrigerati)
-
100 g Spinacino fresco
Preparazione (8 passaggi)
Tritare il parmigiano
Mettere il parmigiano a pezzi nel boccale e tritare 10 sec./vel 10.
Tritare l'aglio
Mettere gli spicchi d'aglio nel boccale e tritare 3 sec./vel 7.
Aggiungere i pomodori secchi
Aggiungere i pomodori secchi sott'olio (sgocciolati) e tritare 5 sec./vel 5.
Aggiungere l'olio d'oliva e il concentrato di pomodoro
Aggiungere l'olio extravergine d'oliva e il concentrato di pomodoro e soffriggere 3 min./120°C/vel 1. Senza misurino
Aggiungere la panna e l'acqua
Aggiungere la panna e l'acqua e cuocere 5 min./90°C/vel 2.
Condire
Aggiungere le erbe aromatiche italiane essiccate, la paprika dolce, il sale e il pepe nero macinato fresco e mescolare 30 sec./vel 3.
Aggiungere gli gnocchi e lo spinacino
Aggiungere gli gnocchi e lo spinacino e mescolare 3 min./90°C/Antiorario vel 1.
Aggiungere il parmigiano
Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare 1 min./60°C/Antiorario vel 1.
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