Condimento Cremoso di Acciughe e Parmigiano
Condimento per Insalata
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Tempo di cottura
5 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questo condimento cremoso di acciughe e parmigiano è un assoluto punto di svolta per qualsiasi insalata! Mi piace molto prepararlo perché è così veloce e ha un sapore semplicemente delizioso. La combinazione di acciughe salate, parmigiano saporito e maionese cremosa è semplicemente imbattibile. Perfetto per un'insalata Caesar o semplicemente per insalate miste. Il condimento è preparato in un batter d'occhio e dona a ogni piatto un tocco speciale. Provatelo assolutamente!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
1 spicchio aglio
-
2 pezzo acciughe
-
15 g parmigiano
-
5 cucchiaio maionese
-
1 cucchiaio aceto di vino bianco
Preparazione (2 passaggi)
Tritare aglio e acciughe
Mettere 1 spicchio di aglio e 2 acciughe nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere il parmigiano e mescolare
Mettere 15g di parmigiano, 5 cucchiai di maionese e 1 cucchiaio di aceto di vino bianco nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.
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Altre immagini
Creato da
Charlotte Jackson
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