Ciambella al Pistacchio e Cioccolato Fondente
Torta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
55 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa ciambella al pistacchio e cioccolato fondente è un vero piacere per il palato! La combinazione del sapore intenso del cioccolato con la croccantezza dei pistacchi crea un'armonia perfetta. Prepararla con il Thermomix® è un gioco da ragazzi e il risultato è sempre soffice e delizioso. Ideale per una merenda golosa o per festeggiare un'occasione speciale. Io la preparo spesso per il compleanno dei miei nipoti e va sempre a ruba! Provatela, non ve ne pentirete!
Ingredienti (13 ingredienti)
-
Farina
-
Maizena
-
Uova
-
Burro
-
Zucchero
-
Cioccolato fondente
-
Pistacchi
-
Ciliegie sciroppate
-
Lievito per dolci
-
Latte intero
-
Zucchero a velo
-
Succo di limone
-
Cacao amaro
Preparazione (12 passaggi)
Sciogliere il cioccolato con il latte
Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi e il latte intero. Sciogliere per 3 Min./50°C/Stufe 2.
Raffreddare il composto di cioccolato
Trasferire il composto di cioccolato fuso in una ciotola e lasciarlo raffreddare leggermente.
Montare il burro con lo zucchero
Mettere nel boccale il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero. Montare per 2 Min./Stufe 4.
Aggiungere le uova
Aggiungere le uova al composto di burro e zucchero. Mescolare per 1 Min./Stufe 3.
Setacciare le farine e il lievito
In una ciotola a parte, setacciare la farina, la maizena e il lievito per dolci.
Incorporare gli ingredienti secchi
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi setacciati al composto di burro e uova nel boccale. Mescolare per 30 Sek./Stufe 2.
Aggiungere il cioccolato fuso
Aggiungere il cioccolato fuso raffreddato al composto nel boccale. Mescolare per 30 Sek./Stufe 3.
Tritare i pistacchi
Mettere i pistacchi nel boccale e tritare per 5 Sek./Stufe 5.
Incorporare pistacchi e ciliegie
Aggiungere i pistacchi tritati e le ciliegie sciroppate tagliate a pezzetti al composto nel boccale. Mescolare con la spatola per amalgamare bene.
Versare nello stampo e cuocere
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella. Versare l'impasto nello stampo. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 40 minuti.
Preparare la glassa
Nel boccale pulito, mettere lo zucchero a velo e il succo di limone. Mescolare per 20 Sek./Stufe 3, fino ad ottenere una glassa liscia e densa.
Glassare e decorare
Versare la glassa sulla ciambella raffreddata. Sciogliere il cacao amaro in un cucchiaio d'acqua e mescolarlo con una parte della glassa. Decorare la ciambella con la glassa al cioccolato e le ciliegie sciroppate.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Valentina Giordano
3
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Latte (compreso il lattosio)
- Frutta a guscio: Pistacchi
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag