Impasto Classico per Waffle

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Torta

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

10

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo classico impasto per waffle è un vero talento a tutto tondo e viene preparato in un batter d'occhio nel Thermomix®. La preparazione è semplicissima e garantita. I waffle sono meravigliosamente soffici e deliziosi sia caldi che freddi. Adoro servirli con frutta fresca e zucchero a velo. Ma anche la crema di nocciole o una semplice confettura di ciliegie si abbinano perfettamente. L'impasto può anche essere arricchito con cacao o piccoli pezzetti di mela. Perfetto per una piacevole colazione nel fine settimana o come dolce sorpresa nel mezzo!

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 3 pezzo Uovo/Uova
  • 125 g Zucchero
  • 1 Pck. Zucchero vanigliato
  • 125 g Margarina
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere
  • 250 g Farina
  • 250 ml Latte
  • 1 pizzico Sale

Preparazione (4 passaggi)

1

Mescolare uova, zucchero e zucchero vanigliato

Impostazione Thermomix®
2 min/keine/Velocità 4

Aggiungere 3 uova, 125 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 4.

120
2

Aggiungere la margarina

Impostazione Thermomix®
30 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 125 g di margarina a pezzi e mescolare per 30 sec./velocità 3.

30
3

Aggiungere e mescolare gli ingredienti rimanenti

Impostazione Thermomix®
1 min/keine/Velocità 4

Aggiungere 1 cucchiaino di lievito in polvere, 250 g di farina, 250 ml di latte e 1 pizzico di sale nel boccale e mescolare per 1 min./velocità 4.

60
4

Cuocere i waffle

Cuocere l'impasto a porzioni in una piastra per waffle imburrata fino a doratura. Non utilizzare il Thermomix per questo.

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Creato da

Julia Rossi

Julia Rossi

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