Spicchi di Patate all'Aglio

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Spicchi di patate saporiti con aglio e parmigiano.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 6 Stück Patata(e)
  • 8 EL Olio d'oliva
  • 100 g Parmigiano
  • 4 TL Granulato di aglio
  • 4 TL Paprika in polvere
  • 4 TL Erbe aromatiche, italiane
  • 2 TL Sale
  • 2 TL Pepe

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparare le patate

Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi.

2

Tritare il parmigiano

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 10

Mettere il parmigiano nel boccale e tritare per 10 sec./vel. 10.

10 sec
3

Trasferire il parmigiano

Trasferire il parmigiano tritato e metterlo da parte.

4

Preparare la marinata

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3

Mettere l'olio d'oliva, il granulato di aglio, la paprika in polvere, le erbe aromatiche italiane, il sale e il pepe nel boccale e mescolare per 10 sec./vel. 3.

10 sec
5

Marinare le patate

Mettere gli spicchi di patate in una ciotola e versarvi sopra la marinata. Mescolare bene in modo che tutte le patate siano coperte.

6

Cuocere le patate

Distribuire gli spicchi di patate marinate su una teglia da forno e cuocere nel forno preriscaldato a 200°C (calore superiore/inferiore) per circa 25 minuti, finché non saranno dorati e cotti.

7

Aggiungere il parmigiano

Cospargere gli spicchi di patate cotti con il parmigiano tritato e servire.

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