One-Pot Pasta panna e pomodoro
Cucina per studenti
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Tempo di cottura
35 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa ricetta One-Pot per pasta panna e pomodoro è un piatto facile e veloce, ideale per studenti o per chi ha poco tempo. La preparazione avviene nel Thermomix®, il che rende il piatto particolarmente cremoso. Con pochi ingredienti si crea un sostanzioso piatto principale, economico e saziante. Il tempo di preparazione è di circa 35 minuti.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
70 g Burro
-
2 EL Concentrato di pomodoro
-
1 Liter Acqua
-
100 g Panna
-
500 g Fusilli
-
Sale
Preparazione (4 passaggi)
Rosolare burro e concentrato di pomodoro
Aggiungere 70 g di burro (o 2 cucchiai) e 1-2 cucchiai di concentrato di pomodoro nel boccale e rosolare per 4 minuti/120°C/velocità 2.
Aggiungere pasta e acqua
Aggiungere 1 confezione di fusilli (circa 500 g) crudi nel boccale. Aggiungere circa 1 litro di acqua finché la pasta non è ben coperta.
Aggiungere panna e sale
Aggiungere 100 g di panna e sale a piacere nel boccale.
Cuocere la pasta
Cuocere in modalità cottura a cielo aperto per circa 25 minuti/100 gradi/cucchiaio/rotazione a sinistra finché la pasta non sarà bella cremosa. Il coltello non gira.
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