Zoodles con aglio e parmigiano
Cucina per studenti
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Ingredienti (6 ingredienti)
-
500 g Zucchine
-
2 Stück Spicchi d'aglio
-
2 EL Olio extravergine d'oliva
-
50 g Parmigiano grattugiato
-
nach Geschmack Sale
-
nach Geschmack Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Tritare l'aglio
Inserire 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 7. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere l'olio e soffriggere
Aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva all'aglio tritato nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/vel. 1.
Inserire le zucchine nel boccale
Inserire 500 g di zucchine a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./vel. 4. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Cuocere le zucchine
Cuocere le zucchine tritate nel boccale per 5 min./100°C/vel. 1.
Aggiungere il parmigiano e le spezie
Aggiungere 50 g di parmigiano grattugiato, sale e pepe a piacere nel boccale e mescolare per 20 sec./antiorario/vel. 2.
Servire
Servire subito gli zoodles con aglio e parmigiano. Guarnire a piacere con erbe fresche.
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Fonte
MiaMix
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Allergeni
- Latte
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