Filetto di petto di pollo con formaggio fresco e verdure

Name: Filetto di petto di pollo con formaggio fresco e verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Filetti di petto di pollo; 200 g Formaggio fresco (al naturale); 300 g Verdure (peperoni, broccoli, zucchine); 2 Zehen Aglio; Sale; Pepe

Piatto principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Filetto di petto di pollo con formaggio fresco e verdure è pronta in 30 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa semplice ricetta per il filetto di petto di pollo con formaggio fresco e verdure è veloce da preparare e ideale per un pasto ricco di proteine. Il piatto è leggero, a basso contenuto calorico e perfetto per la cucina studentesca. In soli 30 minuti il piatto è pronto e offre una deliziosa combinazione di pollo tenero, formaggio fresco cremoso e verdure croccanti. Adatto per 2 porzioni.

Ingredienti (6 ingredienti)

2 pezzo Filetti di petto di pollo
200 g Formaggio fresco (al naturale)
300 g Verdure (peperoni, broccoli, zucchine)
2 Zehen Aglio
Sale
Pepe

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le verdure

Lavare 300 g di peperoni, broccoli e zucchine e tagliare a pezzetti. Posizionare il Wundermix WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare la fetta desiderata (fine/grossa). Tagliare le verdure con il WunderSlicer V2 nel boccale oppure raccogliere il materiale tagliato e metterlo da parte.

Tritare l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Sbucciare 2 spicchi d'aglio e metterli nel boccale. Tritare per 3 sec./velocità 7.

3 sec

Soffriggere le verdure

Impostazione Thermomix®

5 min/120°C/Velocità 1 120°C

Aggiungere le verdure preparate nel boccale e soffriggere per 5 min./120°C/velocità 1.

5 min

Rosolare il filetto di petto di pollo

Rosolare 2 filetti di petto di pollo in una padella separata con un po' d'olio fino a quando non saranno cotti. Quindi tagliare a pezzetti.

Aggiungere il pollo e il formaggio fresco

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Vel. mescolamento dolce 90°C Senso inverso

Aggiungere i pezzetti di filetto di petto di pollo rosolati e 200 g di formaggio fresco (al naturale) nel boccale con le verdure. Condire con sale e pepe a piacere. Mescolare per 5 min./90°C/velocità soft.

5 min