Soffice Torta Marmorizzata

Name: Soffice Torta Marmorizzata
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Zucchero; 4 Stück Uova; 125 ml Olio; 125 ml Latte; 300 g Farina; 1 Päckchen Lievito in polvere; 1 EL Cacao; 1 EL Latte

Torte

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

„Soffice Torta Marmorizzata“ si affida a zucchero, uova, olio, latte, farina per un aroma armonioso. In circa 60 minuti il piatto è pronto per essere servito. La quantità è sufficiente per circa 12 porzioni, ideale da condividere. È adatto in modo flessibile a vari stili alimentari. I passaggi Thermomix® garantiscono texture precise e risultati riproducibili. Suggerimento: completare il finale con erbe fresche o limone.

Ingredienti (8 ingredienti)

250 g Zucchero
4 Stück Uova
125 ml Olio
125 ml Latte
300 g Farina
1 Päckchen Lievito in polvere
1 EL Cacao
1 EL Latte

Preparazione (5 passaggi)

Montare a spuma zucchero e uova

Impostazione Thermomix®

3 min/Velocità 4

Mettere 250 g di zucchero e 4 uova nel boccale e sbattere per 3 min./velocità 4.

3 min

Aggiungere olio e latte

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 125 ml di olio e 125 ml di latte e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec

Mescolare la farina e il lievito in polvere e mescolare

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 3

Mescolare 300 g di farina e 1 bustina di lievito in polvere, aggiungere nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 3.

30 sec

Dividere l'impasto e aggiungere il cacao

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 3

Trasferire metà dell'impasto in un'altra ciotola. Mettere 1 cucchiaio di cacao e 1 cucchiaio di latte nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 3.

15 sec

Cuocere la torta marmorizzata

Versare l'impasto chiaro e scuro alternativamente in una tortiera imburrata e marmorizzare con una forchetta. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per circa 40 minuti.