Pollo in Umido con Patate

Name: Pollo in Umido con Patate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g petto di pollo; 400 g patate; 150 g mix per soffritto; 120 ml vino bianco; 600 ml brodo vegetale; olio extravergine di oliva; sale fino; rosmarino

Piatto principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo spezzatino di pollo con patate è un classico della cucina italiana, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena confortante nelle serate più fresche. La carne di pollo, tenera e succosa, si sposa alla perfezione con la dolcezza delle patate, creando un piatto ricco di sapore e profumo. Io lo preparo spesso, perché è semplice da fare e piace a tutti! La preparazione è veloce grazie al Thermomix®, che ci aiuta a soffriggere le verdure e a cuocere il tutto in modo uniforme. Un consiglio? Servitelo con una spolverata di prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza in più. Ideale per chi cerca un piatto unico, completo e gustoso.

Ingredienti (8 ingredienti)

500 g petto di pollo
400 g patate
150 g mix per soffritto
120 ml vino bianco
600 ml brodo vegetale
olio extravergine di oliva
sale fino
rosmarino

Preparazione (5 passaggi)

Preparazione del soffritto

Impostazione Thermomix®

5 min/120°C/Vel. mescolamento dolce 120 Senso inverso

Versare olio extravergine di oliva q.b. e sale fino q.b. nel boccale. Aggiungere 150 g di mix per soffritto e rosolare per 5 minuti a 120°C in senso antiorario a velocità soft.

300