Sformato di Tagliatelle con Pomodori e Formaggio

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo sformato di tagliatelle è un piatto veloce e semplice per la vita di tutti i giorni. Lo preparo spesso quando devo fare in fretta e voglio che tutti siano sazi. La combinazione di tagliatelle, un sugo di pomodoro saporito e formaggio fuso è semplicemente irresistibile. Grazie alla preparazione nel Thermomix® è pronto in un batter d'occhio. Chi lo desidera può aggiungere anche delle verdure come peperoni o zucchine. Un ottimo piatto per tutta la famiglia, che sicuramente piacerà!

Ingredienti (6 ingredienti)

  • 300 g Tagliatelle
  • 1 pezzo Cipolla/Cipolle
  • 300 g Aglio
  • 5 cucchiaio Concentrato di pomodoro
  • 200 ml Sale e pepe
  • 100 g Formaggio

Preparazione (4 passaggi)

1

Tritare cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 5

Sbucciare la cipolla, dividerla in quarti e metterla nel boccale insieme all'aglio. Tritare per 3 sec./velocità 5. Spingere tutto verso il basso dal bordo con la spatola.

3
2

Aggiungere il concentrato di pomodoro e soffriggere

Impostazione Thermomix®
3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere il concentrato di pomodoro e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.

180
3

Aggiungere tagliatelle e liquido

Impostazione Thermomix®
25 min/100°C/Velocità 1/Linkslauf 100 Senso inverso

Aggiungere le tagliatelle, il sale, il pepe e l'acqua nel boccale. Cuocere per 25 min./100°C/velocità 1/modalità antiorario.

1500
4

Sciogliere il formaggio

Impostazione Thermomix®
5 min/60°C/Velocità 1 60

Cospargere il formaggio sulle tagliatelle e sciogliere per altri 5 min./60°C/velocità 1.

300

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Creato da

Anna Meyer

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