Panini di Avena e Quark

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Pane e Panini

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Tempo di cottura

55 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Deliziosi panini proteici con avena e quark, perfetti per la colazione o il brunch.

Ingredienti (5 ingredienti)

  • 100 g Fiocchi d'avena integrali
  • 100 g Quark magro
  • 1 Stück Limone
  • 1 TL Lievito in polvere
  • 1 Stück Uovo

Preparazione (6 passaggi)

1

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 180 °C ventilato.

2

Preparare il limone

Lavare il limone, grattugiare la scorza e spremere il succo di metà.

3

Preparare il composto di quark

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3

Mettere il quark magro, il succo di limone, 1 cucchiaino di scorza di limone e l'uovo nel boccale e mescolare.

10 sec
4

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 4

Aggiungere i fiocchi d'avena e il lievito in polvere e impastare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.

20 sec
5

Lasciar riposare l'impasto

Lasciar riposare l'impasto per circa 15 minuti.

6

Formare e cuocere i panini

Formare dei piccoli panini, disporli su una teglia rivestita di carta forno e inciderli a croce. Cuocere per circa 20 minuti, fino a doratura.

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Creato da

Monika

Monika

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