Sformato di Verdure Saporito con Formaggio
Sformato
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Sformato di Verdure Saporito con Formaggio è pronta in 1 h e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questo sformato di verdure saporito è un assoluto piatto confortante per le giornate fredde! Mi piace prepararlo quando devo fare in fretta e voglio comunque qualcosa di caldo e sostanzioso in tavola. Le verdure miste surgelate sono super pratiche e il formaggio grattugiato crea una bella crosta. La preparazione è molto semplice e il Thermomix® aiuta a mescolare perfettamente gli ingredienti. Un piatto ideale per tutta la famiglia, ottimo anche per utilizzare gli avanzi. Chi lo desidera può aggiungere un po' di noce moscata. Semplice, gustoso e riscaldante: cosa si può volere di più?
Ingredienti (6 ingredienti)
-
1000 g Verdure miste surgelate
-
300 g Emmental grattugiato 45% di grassi
-
450 ml Latte UHT parzialmente scremato
-
6 pezzo Uova
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (5 passaggi)
Sbattere latte e uova
Aggiungere 450 ml di latte UHT parzialmente scremato e 6 uova nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4.
Condire
Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare per altri 5 sec./velocità 3.
Mescolare verdure miste e formaggio
Aggiungere 1 kg di verdure miste (surgelate) e 300 g di Emmental grattugiato in una pirofila e mescolare bene.
Aggiungere il composto di uova e latte
Versare il composto di uova e latte uniformemente sulle verdure miste e il formaggio nella pirofila.
Cuocere lo sformato
Cuocere lo sformato nel forno preriscaldato a 200°C ventilato per circa 40 minuti, finché non sarà dorato.
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Altre immagini
Creato da
Marie Hofmann
5
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Allergeni
- Uova
- Latte (compreso lattosio)
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