Panetti di Torta al Burro Classica

Name: Panetti di Torta al Burro Classica
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 600 g zucchero bianco; 450 g burro, ammorbidito; 6 pezzo uova grandi; 500 g farina multiuso; 150 ml latte

Torta

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

1 h 40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa classica ricetta per la torta al burro è una delizia perfetta per ogni occasione. Preparo questa torta da anni e mi riporta sempre alla mente bei ricordi. Il sapore ricco e burroso e la consistenza umida la rendono una delle mie preferite. È incredibilmente facile da preparare, soprattutto con l'aiuto del Thermomix®. Questa torta è ideale per colazione, brunch o come semplice dessert. Sentiti libero di aggiungere una glassa o dei frutti di bosco freschi per un tocco di dolcezza in più. Godere!

Ingredienti (5 ingredienti)

600 g zucchero bianco
450 g burro, ammorbidito
6 pezzo uova grandi
500 g farina multiuso
150 ml latte

Preparazione (6 passaggi)

Preriscaldare il Forno e Preparare le Teglie

Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere tre stampi da pane da 8x4 pollici e foderarli con carta da forno. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix per garantire che le teglie siano adeguatamente preparate per la cottura.

Montare lo Zucchero e il Burro

Impostazione Thermomix®

3 min/keine/Velocità 4

Aggiungere 600g di zucchero e 450g di burro ammorbidito nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 3 Min./Stufe 4 fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

180

Incorporare le Uova

Impostazione Thermomix®

20 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 6 uova grandi, una alla volta, nella ciotola del Thermomix, mescolando per 20 Sek./Stufe 3 dopo ogni aggiunta per assicurarsi che siano completamente incorporate.

Aggiungere Alternativamente Farina e Latte

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere alternativamente 500g di farina multiuso e 150ml di latte nella ciotola del Thermomix, iniziando e terminando con la farina. Mescolare per 30 Sek./Stufe 3 fino a quando non saranno appena amalgamati. Fare attenzione a non mescolare troppo.

Dividere l'Impasto e Cuocere

Dividere l'impasto uniformemente tra gli stampi da pane preparati. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 70 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Raffreddare e Servire

Passare un coltellino attorno ai bordi di ogni stampo. Lasciare raffreddare le torte negli stampi per 10 minuti, quindi capovolgere, staccare la carta da forno e raffreddare completamente su una gratella. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.