Zuppa Cremosa di Spaghetti al Pomodoro

Name: Zuppa Cremosa di Spaghetti al Pomodoro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1200 ml Acqua; 200 gr Pomodoro fritto; 100 ml Panna; 1 pezzo Dado da brodo concentrato di pollo; 150 gr Spaghetti; 1 al gusto Sale

Zuppa

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Questa zuppa cremosa di spaghetti al pomodoro è un piatto confortante e molto facile da preparare con il Thermomix®. Ideale per quei giorni freddi in cui hai bisogno di un pasto veloce e gustoso. La base di pomodoro fritto le dà un tocco dolce e la panna la rende una zuppa molto delicata e piacevole al palato. Perfetta per i bambini, anche se io aggiungo un tocco piccante con jalapeño per gli adulti. Una ricetta semplice che ha sempre successo in casa! Si prepara in meno di 20 minuti ed è un'opzione economica e nutriente per qualsiasi giorno della settimana.

Ingredienti (6 ingredienti)

1200 ml Acqua
200 gr Pomodoro fritto
100 ml Panna
1 pezzo Dado da brodo concentrato di pollo
150 gr Spaghetti
1 al gusto Sale

Preparazione (4 passaggi)

Far bollire l'acqua con il brodo

Impostazione Thermomix®

12 min/100°C/Velocità 1 100

Versare 1200 ml di acqua nel boccale del Thermomix. Aggiungere 1 dado da brodo concentrato di pollo e sale a piacere. Programmare 12 Min./100°C/Stufe 1.

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Aggiungere gli spaghetti

Impostazione Thermomix®

12 min/90°C/Linkslauf Velocità 1 90 Senso inverso

Una volta che l'acqua bolle, aggiungere 150 g di spaghetti al boccale. Abbassare la temperatura a 90°C e programmare 12 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Mescolare occasionalmente con la spatola per evitare che gli spaghetti si attacchino.

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Incorporare il pomodoro e la panna

Impostazione Thermomix®

3 min/90°C/Linkslauf Velocità 1 90 Senso inverso

Trascorsi i 12 minuti, aggiungere 200 g di pomodoro fritto e 100 ml di panna al boccale. Programmare 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Assaggiare e aggiustare il sale se necessario.

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