Kissel

Name: Kissel
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 800 g Acqua; 2 Gläser Ciliegie acide (raccogliere il succo di ciliegie); 100 g Zucchero; 70 g Amido di mais

Dessert

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Tempo di cottura

18 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo semplice Kissel di ciliegie, preparato con il Thermomix®, è un dessert veloce con ciliegie acide, succo di ciliegie, zucchero e amido di mais. In soli 18 minuti si crea una porzione di questo dolce dessert. Ideale come dessert leggero o per una piccola voglia di dolce tra un pasto e l'altro. La preparazione con il Thermomix® richiede solo 10 minuti di lavoro attivo.

Ingredienti (4 ingredienti)

800 g Acqua
2 Gläser Ciliegie acide (raccogliere il succo di ciliegie)
100 g Zucchero
70 g Amido di mais

Preparazione (7 passaggi)

Preparare le ciliegie

Scolare le ciliegie acide e raccogliere il succo.

Mescolare liquidi e zucchero

Mettere 800 g di acqua, il succo di ciliegie raccolto e 100 g di zucchero nel boccale.

Cuocere liquidi e zucchero

Impostazione Thermomix®

10 min/100°C/Velocità 1 100°C

Chiudere il boccale e impostare 10 Min./100°C/Velocità 1.

10 min

Preparare l'amido di mais

Mescolare 70 g di amido di mais con un po' d'acqua in una ciotola piccola.

Aggiungere l'amido di mais

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Velocità 3 90°C

Impostare il Thermomix a 5 Min./90°C/Velocità 3. Versare lentamente l'amido di mais nel boccale attraverso l'apertura del coperchio e rimettere il misurino.

5 min

Aggiungere le ciliegie

Impostazione Thermomix®

3 min/90°C/Linkslauf/Velocità 1 90°C Senso inverso

Impostare il Thermomix a 3 Min./90°C/Antiorario/Velocità 1. Versare lentamente le ciliegie acide scolate nel boccale attraverso l'apertura del coperchio e rimettere il misurino.

3 min