L'imbattibile salsa all'aglio della nonna

Name: L'imbattibile salsa all'aglio della nonna
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Becher Panna acida; 150 ml Yogurt; 1 Bund Erba cipollina fresca; 12 Stück Spicchi d'aglio

Salse

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Tempo di cottura

15 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa imbattibile salsa all'aglio è una ricetta semplice e veloce, preparata con il Thermomix®. La salsa è composta da panna acida, yogurt, erba cipollina fresca e tanto aglio. È ideale come salsa per verdure, pane o come contorno per carne alla griglia. Il tempo di preparazione è di soli 15 minuti ed è quindi perfetto per la cucina veloce.

Ingredienti (4 ingredienti)

1 Becher Panna acida
150 ml Yogurt
1 Bund Erba cipollina fresca
12 Stück Spicchi d'aglio

Preparazione (3 passaggi)

Preparare l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Sbucciare 12 spicchi d'aglio e metterli nel boccale. Tritare per 3 sec./livello 7.

3 sec

Preparare l'erba cipollina

Lavare 1 mazzetto di erba cipollina fresca, asciugarla e tagliarla finemente. In alternativa, posizionare il WunderSlicer V2 con la lama fine sul coperchio del boccale, riempire con l'erba cipollina e tritare. Raccogliere il trito.

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 vasetto di panna acida e 150 ml di yogurt nel boccale con l'aglio. Aggiungere l'erba cipollina tagliata e mescolare per 20 sec./livello 3.

20 sec