Muffin Cheesecake con Mandarini

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Torta

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Deliziosi muffin al cheesecake con mandarini, perfetti per una pausa dolce e golosa.

Ingredienti (6 ingredienti)

  • 250 g Quark (20%)
  • 250 g Yogurt (3,5%)
  • 2 Stück Uova
  • 100 g Eritritolo
  • 1 Päckchen Preparato per budino alla vaniglia
  • 90 g Mandarini (sciroppati, senza zucchero)

Preparazione (4 passaggi)

1

Preparare gli ingredienti

Scolare i mandarini. Preparare gli stampini per muffin.

2

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Mettere nel boccale il quark, lo yogurt, le uova, l'eritritolo e il preparato per budino alla vaniglia e mescolare per 30 sec./vel. 4.

30 sec
3

Riempire i muffin

Versare l'impasto negli stampini per muffin e premere 2 pezzetti di mandarino in ogni muffin.

4

Cottura

Cuocere i muffin nel forno preriscaldato a 160°C ventilato per circa 30 minuti.

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