Cosce di Pollo Croccanti con Paprika
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Tempo di cottura
55 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Le cosce di pollo croccanti con paprika sono un secondo piatto senza glutine che si prepara rapidamente con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono cosce di pollo, paprika in polvere e olio di colza. In soli 55 minuti, di cui 10 minuti di lavoro attivo, si creano 4 porzioni. Questa ricetta è ideale per una cena di famiglia semplice.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
4 Stück Cosce di pollo
-
3 EL Olio di colza
-
1 EL Paprika in polvere dolce
-
1 TL Sale
-
0.5 TL Pepe nero
Preparazione (4 passaggi)
Preparare la marinata
Mettere 3 cucchiai di olio di colza, 1 cucchiaio di paprika in polvere dolce, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Marinare le cosce di pollo
Tamponare le cosce di pollo e metterle in una ciotola. Versare la marinata dal boccale sulle cosce di pollo e distribuire bene.
Rosolare le cosce di pollo
Rosolare le cosce di pollo in padella su entrambi i lati.
Cuocere le cosce di pollo
Mettere le cosce di pollo rosolate su una teglia e cuocere nel forno preriscaldato a 200°C con calore superiore/inferiore per 45 minuti. Per una pelle extra croccante, cuocere le cosce di pollo con la funzione grill negli ultimi 2 minuti.
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