Cosce di pollo croccanti al forno

Name: Cosce di pollo croccanti al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Cosce di pollo; 3 EL Olio di colza; 1 EL Paprika dolce; 1 TL Sale; 0.5 TL Pepe nero

Piatto principale

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Tempo di cottura

55 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Le cosce di pollo croccanti al forno sono un sostanzioso piatto principale con cosce di pollo, olio di colza e paprika dolce, preparato nel Thermomix®. La ricetta è senza glutine e ideale per gli amanti della cucina saporita. Con un tempo di preparazione di 55 minuti si ottengono 4 porzioni. Perfetto come cena in famiglia o per chi cerca un piatto semplice con carne. La semplice preparazione nel Thermomix® rende questo piatto particolarmente adatto alla vita di tutti i giorni.

Ingredienti (5 ingredienti)

4 Stück Cosce di pollo
3 EL Olio di colza
1 EL Paprika dolce
1 TL Sale
0.5 TL Pepe nero

Preparazione (5 passaggi)

Preparare la marinata

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 3

Aggiungere 3 cucchiai di olio di colza, 1 cucchiaio di paprika dolce, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3. Spingere verso il basso dal bordo con la spatola e mescolare per altri 5 sec./velocità 3.

Preparare il pollo

Preriscaldare il forno a 200 gradi con calore superiore e inferiore. Asciugare le 4 cosce di pollo con carta da cucina e adagiarle su una teglia.

Marinare il pollo

Spennellare le cosce di pollo su tutti i lati con la marinata preparata.

Cuocere il pollo

Mettere la teglia con le cosce di pollo sulla griglia centrale nel forno preriscaldato e cuocere per 45 minuti. Le cosce di pollo non devono essere girate.

Opzionale: Utilizzare la funzione grill

Per una pelle extra croccante, cuocere le cosce di pollo con la funzione grill per circa 2 minuti verso la fine del tempo di cottura. Osservare le cosce di pollo per evitare che brucino.