Cosce di Pollo Arrosto al Forno

Name: Cosce di Pollo Arrosto al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 5 pounds cosce di pollo con pelle; 2 tablespoons condimento adobo; 1 tablespoon olio d'oliva

Secondo Piatto

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cosce di Pollo Arrosto al Forno è pronta in 40 min e produce 10 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste cosce di pollo arrosto al forno sono un secondo piatto semplice e soddisfacente, perfetto per una cena infrasettimanale. Il condimento adobo aggiunge un sapore saporito e leggermente piccante che si abbina alla ricchezza del pollo. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo con la mia famiglia. La pelle diventa meravigliosamente croccante nel forno, mentre la carne rimane succosa e tenera. È un ottimo modo per gustare il pollo senza troppi problemi. Servire con i vostri contorni preferiti per un pasto completo. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti, il che la rende un'opzione facile e veloce.

Ingredienti (3 ingredienti)

5 pounds cosce di pollo con pelle
2 tablespoons condimento adobo
1 tablespoon olio d'oliva

Preparazione (3 passaggi)

Preriscaldare il Forno

Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Posizionare una griglia su una teglia.

Condire il Pollo

Posizionare 5 libbre di cosce di pollo con pelle, con la pelle rivolta verso il basso, sulla griglia. Cospargere abbondantemente con il condimento adobo. Girare il pollo, spennellare 1 cucchiaio di olio d'oliva sulla pelle e cospargere abbondantemente con il condimento adobo.

Arrostire il Pollo

Arrostire nel forno preriscaldato fino a quando i succhi non saranno chiari, per circa 30 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe indicare almeno 165 gradi F (74 gradi C).