Classico Pane sul Bastone
Pane e panini
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Pane semplice e delizioso cotto su un bastone sul fuoco.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
500 g Farina
-
0.5 Stück Lievito
-
250 ml Acqua tiepida
-
1 TL Sale
-
1 TL Zucchero
-
2 EL Olio
Preparazione (5 passaggi)
Aggiungere lievito e acqua nel boccale
Aggiungere 250 ml di acqua tiepida e 1/2 cubetto di lievito nel boccale.
Aggiungere i restanti ingredienti
Aggiungere 500 g di farina, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero e 2 cucchiai di olio.
Lasciar lievitare l'impasto
Mettere l'impasto in una ciotola e lasciarlo lievitare coperto in un luogo caldo per circa 30 minuti.
Lavorare l'impasto
Lavorare brevemente l'impasto ancora una volta su una superficie di lavoro infarinata e dividerlo in 8 pezzi uguali.
Cuocere il pane sul bastone
Formare i pezzi di pasta in rotoli lunghi e avvolgerli attorno a bastoncini da pane. Cuocere sul fuoco aperto o sulla griglia fino a doratura.
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