Pak Choi Arrosto con Aglio
Insalata
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo semplice piatto con Pak Choi e aglio è una vera delizia per il palato e si prepara in un batter d'occhio! Adoro come il Pak Choi sviluppa una leggera dolcezza grazie alla breve frittura, che si sposa perfettamente con l'aglio piccante e la salsa di soia. È un ottimo piatto principale leggero o un gustoso contorno per riso e carne. È particolarmente buono quando ci si cospargono sopra dei semi di sesamo tostati. Chi lo preferisce un po' più piccante può aggiungere un pizzico di peperoncino in scaglie. Un piatto veloce, sano e incredibilmente gustoso che piacerà sicuramente a tutti!
Ingredienti (4 ingredienti)
-
400 g Pak Choi
-
1 spicchio Aglio
-
1 cucchiaio Olio di sesamo
-
1 cucchiaio Salsa di soia
Preparazione (5 passaggi)
Preparare Pak Choi e aglio
Lavare il Pak Choi e tagliarlo a metà per il lungo, lasciando intatto il torsolo. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a fettine.
Aggiungere l'olio di sesamo nel boccale
Aggiungere 1 cucchiaio di olio di sesamo nel boccale.
Rosolare Pak Choi e aglio
Mettere il Pak Choi nel boccale con le superfici tagliate verso il basso e rosolare per 3 min./Varoma/velocità 1. Aggiungere l'aglio e rosolare per altri 2 min./Varoma/velocità 1.
Girare il Pak Choi e terminare la cottura
Girare il Pak Choi e cuocere per altri 3 min./Varoma/velocità 1.
Condire con salsa di soia
Aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia e mescolare per 10 sec./velocità 1.
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Altre immagini
Creato da
Anna Lambert
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Soia
- Semi di sesamo
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