Pasta con Burro all'Aglio e Pinoli
Paste
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Tempo di cottura
5 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 min
Questa ricetta Thermomix® per Pasta con Burro all'Aglio e Pinoli è pronta in 5 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questo semplice piatto di pasta è una vera delizia lampo! La combinazione di pasta tenera, burro all'aglio aromatico e pinoli tostati è semplicemente irresistibile. Faccio spesso questa pasta quando devo fare veloce e voglio comunque avere qualcosa di delizioso in tavola. Perfetto per la fine della giornata o come pranzo veloce. Il piatto è meravigliosamente completato con parmigiano grattugiato fresco. Chi lo desidera può cospargere un po' di prezzemolo fresco sopra. Una ricetta preferita assoluta per la cucina veloce!
Ingredienti (6 ingredienti)
-
250 g Pasta
-
25 g Pinoli
-
2 spicchio Aglio
-
50 g Burro morbido
-
Parmigiano
-
Sale
Preparazione (6 passaggi)
Tritare l'aglio
Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso dal bordo con la spatola.
Preparare il burro all'aglio
Aggiungere 50 g di burro morbido e un pizzico di sale all'aglio nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/velocità 2.
Cuocere la pasta
Cuocere 250 g di pasta in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, continuare con il passaggio 4.
Tostare i pinoli
Tostare 25 g di pinoli in una padella senza grassi fino a doratura. Mettere da parte.
Mescolare la pasta
Scolare la pasta cotta e rimetterla nel boccale. Aggiungere il burro all'aglio e mescolare per 20 sec./senso antiorario/velocità 2.
Servire
Disporre la pasta sui piatti, cospargere con i pinoli tostati e servire con parmigiano grattugiato fresco.
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Altre immagini
Creato da
Julia Walter
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