Petto di Pollo con Ripieno Cremoso di Spinaci

Name: Petto di Pollo con Ripieno Cremoso di Spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 ounce confezione di spinaci tritati surgelati, scongelati; 0.5 pezzo cipolla gialla, tritata; 1 tazza ricotta; 4 pezzo metà di petto di pollo disossato e senza pelle; 2 tablespoon condimento in stile Cajun; 2 tablespoon burro fuso

Piatto Principale

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa ricetta del petto di pollo è una deliziosa variazione su un classico cibo confortante. La preparo da anni ed è sempre un successo! Il ripieno cremoso di spinaci e ricotta conferisce una meravigliosa ricchezza e sapore al pollo. È perfetto per una cena intima nei giorni feriali o anche per un pasto festivo di Natale. Il condimento Cajun gli dà un piccolo tocco in più, ma puoi regolare la quantità a tuo piacimento. Questo piatto è anche un ottimo modo per intrufolare qualche verdura in più! Ci vogliono circa 45 minuti dall'inizio alla fine, rendendolo un pasto relativamente veloce e facile.

Ingredienti (6 ingredienti)

10 ounce confezione di spinaci tritati surgelati, scongelati
0.5 pezzo cipolla gialla, tritata
1 tazza ricotta
4 pezzo metà di petto di pollo disossato e senza pelle
2 tablespoon condimento in stile Cajun
2 tablespoon burro fuso

Preparazione (6 passaggi)

Preparare il ripieno di spinaci

Spremere l'acqua in eccesso dagli spinaci scongelati. In una ciotola grande, mescolare gli spinaci con la cipolla tritata e la ricotta. Mettere da parte.

Condire i petti di pollo

Condire i petti di pollo con il condimento in stile Cajun.

Riempire e fissare i petti di pollo

Mettere 1/4 della miscela di formaggio/spinaci al centro di ogni petto di pollo e piegare a metà. Fissare con stuzzicadenti.

Mettere il pollo nella pirofila

Mettere i petti di pollo ripieni in una pirofila leggermente unta da 9x13 pollici.

Sciogliere il burro nel Thermomix

Impostazione Thermomix®

2 min/50°C/Velocità 1 50

Mettere il burro fuso nel Thermomix e sciogliere per 2 Min./50°C/Stufe 1.

120

Irrorare con burro e cuocere in forno

Irrorare i petti di pollo con il burro fuso e cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) per circa 25 minuti, o finché il pollo non è cotto e i succhi non sono chiari.