Name: Gustosa Pizza all'Ananas
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Farina; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Zucchero; 25 g Lievito fresco; 250 ml Acqua, tiepida; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 lattina Ananas; 200 g Formaggio per pizza; 250 g Prosciutto; 1 lattina Salsa di pomodoro

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

1 h 5 min

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa pizza all'ananas è un vero classico che mette semplicemente di buon umore! Il sapore leggermente dolce dell'ananas si sposa meravigliosamente con il prosciutto salato e il formaggio saporito. Mi piace farla soprattutto quando devo fare in fretta o per una festa informale con gli amici. L'impasto è preparato in un batter d'occhio con il Thermomix® e mentre lievita si possono già preparare gli altri ingredienti. Un piccolo consiglio: non usare troppa salsa di pomodoro, così la pizza diventa bella croccante. Chi vuole può cospargere sopra qualche erba fresca come basilico o origano. Semplicemente deliziosa!

Ingredienti (10 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto lievitato

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 500 g di farina, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di zucchero nel boccale. Sbriciolare e aggiungere 25 g di lievito fresco. Aggiungere 250 ml di acqua tiepida e 1 cucchiaio di olio d'oliva e lavorare per 2 min./modalità impasto per lievitati fino ad ottenere un impasto lievitato.

120

Lasciar lievitare l'impasto

Formare una palla con l'impasto e lasciarlo lievitare coperto in una ciotola per circa 20 minuti in un luogo caldo.

Preparare l'ananas

Mentre l'impasto lievita, scolare bene l'ananas dalla lattina.

Farcire la pizza

Stendere l'impasto e metterlo su una teglia rivestita di carta da forno. Spalmare con parsimonia 1 lattina di salsa di pomodoro sull'impasto. Distribuire sopra 250 g di prosciutto e l'ananas scolata. Infine, cospargere con circa 150-200 g di formaggio per pizza.