Pollo al forno con pomodoro, formaggio e avocado

Name: Pollo al forno con pomodoro, formaggio e avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 cucchiaino olio d'oliva; 4 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati; 0.5 cucchiaino cipolla in polvere; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero macinato; 2 pezzo pomodori maturi, affettati; 8 ounce formaggio Monterey Jack, tagliato a 10 fette; 2 pezzo avocado - sbucciati, denocciolati e affettati

Piatto Principale

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa ricetta di pollo al forno è un modo delizioso e facile per gustare un pasto saporito e sano. Preparo questo piatto per la mia famiglia da anni ed è sempre un successo! La combinazione di succulenti petti di pollo, pomodori maturi, formaggio fuso e fette cremose di avocado crea una sinfonia di sapori e consistenze. È perfetto per una cena veloce nei giorni feriali o un pranzo informale nel fine settimana. Il piatto è pronto in meno di 40 minuti, il che lo rende ideale per orari impegnativi. Sentiti libero di aggiungere una spolverata di peperoncino per un tocco di piccantezza. Buon appetito!

Ingredienti (8 ingredienti)

1 cucchiaino olio d'oliva
4 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati
0.5 cucchiaino cipolla in polvere
1 pizzico sale
1 pizzico pepe nero macinato
2 pezzo pomodori maturi, affettati
8 ounce formaggio Monterey Jack, tagliato a 10 fette
2 pezzo avocado - sbucciati, denocciolati e affettati

Preparazione (6 passaggi)

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 175 gradi C (350 gradi F). Questo passaggio non coinvolge il Thermomix.

Riscaldare l'olio nel Thermomix

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere 1 cucchiaino di olio d'oliva nella ciotola del Thermomix e riscaldare per 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Cuocere il pollo

Impostazione Thermomix®

15 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere 4 petti di pollo senza pelle e disossati e ½ cucchiaino di cipolla in polvere nella ciotola del Thermomix. Cuocere per 15 Min./100°C/Stufe 1. Aggiungere 1 pizzico di sale e pepe nero macinato a piacere.

900

Preparare il pollo per la cottura al forno

Posizionare il pollo su una teglia e condire ogni petto con da 1 a 2 fette di 2 pomodori maturi e da 2 a 3 fette di 1 confezione (8 once) di formaggio Monterey Jack.