Budino Proteico

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Dessert

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Tempo di cottura

5 min

Porzioni

1

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Un budino proteico facile e veloce da preparare, perfetto come dessert o snack post-allenamento.

Ingredienti (4 ingredienti)

  • 1 Pck. Preparato per budino al gusto desiderato
  • 50 g More Protein al gusto desiderato
  • Chunky Flavour a scelta
  • 450 ml Acqua o latte

Preparazione (8 passaggi)

2

Aggiungere il liquido

Aggiungere 400-500 ml di acqua o latte (o metà latte/metà acqua) nel boccale.

1

Preparare gli ingredienti

Aggiungere nel boccale 1 confezione di preparato per budino al gusto desiderato, 50 g di More Protein al gusto desiderato e Chunky Flavour a piacere.

3

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 4

Mescolare bene tutti gli ingredienti nel boccale. Lasciare inserita la farfalla e il misurino.

20 sec
4

Cuocere il budino (Parte 1)

Impostazione Thermomix®
2 min/90°C/Velocità 2 90°C

Riscaldare la massa del budino nel boccale. Lasciare inserito il misurino. 15 Sec./90°C/Velocità 2

2 min
5

Mescolare il budino

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 2

Spingere verso il basso la massa del budino, ancora piuttosto liquida, dai bordi con la spatola e mescolare brevemente. Lasciare inserito il misurino.

5 sec
6

Cuocere il budino (Parte 2)

Impostazione Thermomix®
30 sec/90°C/Velocità 2 90°C

Riscaldare la massa del budino nel boccale per altri 30 Sec./90°C/Velocità 2. Lasciare inserito il misurino.

30 sec
7

Controllare la consistenza ed eventualmente riscaldare di nuovo

Impostazione Thermomix®
15 sec/90°C/Velocità 2 90°C

Mescolare di nuovo e, a seconda della consistenza desiderata, consumare così com'è oppure riscaldare di nuovo per 15 Sec./90°C/Velocità 2 se si desidera che la massa del budino sia un po' più soda. Lasciare inserito il misurino.

15 sec
8

Gustare il budino

Gustare lentamente, perché è caldo e delizioso.

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