Budino Proteico
Dessert
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Tempo di cottura
5 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questo budino ricco di proteine, preparato nel Thermomix®, è uno snack veloce ed economico o un dessert leggero. Gli ingredienti principali sono polvere per budino, proteine in polvere e liquido a scelta. Con Wundermix WunderSlicer V2, MilkiMizer e Meistermix Patix, la preparazione è particolarmente semplice. Una porzione è pronta in soli 5 minuti, ideale per un rapido apporto di proteine dopo l'allenamento o come pasto dolce tra i pasti.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
1 Pck. Polvere per budino a piacere
-
50 g More Protein a piacere
-
Chunky Flavour a scelta
-
450 ml Acqua o latte
Preparazione (8 passaggi)
Aggiungere il liquido
Aggiungere 400-500 ml di acqua o latte (o metà latte/metà acqua) nel boccale
Preparare gli ingredienti
Aggiungere 1 confezione di polvere per budino a piacere, 50 g di More Protein a piacere e Chunky Flavour quanto basta e a scelta nel boccale.
Mescolare gli ingredienti
Mescolare bene tutti gli ingredienti nel boccale. Lasciare il misurino con la farfalla inserita.
Cuocere il budino (parte 1)
Riscaldare la massa del budino nel boccale. Lasciare il misurino inserito. 15 sec./90°C/velocità 2
Mescolare il budino
Spingere verso il basso con la spatola la massa del budino, che è ancora abbastanza liquida, dal bordo e mescolare brevemente. Lasciare il misurino inserito.
Cuocere il budino (parte 2)
Riscaldare la massa del budino nel boccale per altri 30 sec./90°C/velocità 2. Lasciare il misurino inserito.
Verificare la consistenza e, se necessario, riscaldare ulteriormente
Mescolare di nuovo e, a seconda della consistenza desiderata, consumare così com'è oppure riscaldare per altri 15 sec./90°C/velocità 2 se si desidera che la massa del budino sia un po' più soda. Lasciare il misurino inserito.
Gustare il budino
Gustare lentamente, perché è caldo e delizioso.
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Tag
Allergeni
- Milk
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