Insalata di pasta alla greca

Name: Insalata di pasta alla greca
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 700 g Pasta grande; 4 Stück Peperone; Porro; 15 EL Zucchero; 18 EL OL; 1.5 EL Spezia cinese, greca; 15 EL Salsa di soia; 3 EL Succo di limone; 3 TL Sale

Insalata di riso o pasta

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Tempo di cottura

2 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Insalata di pasta fresca e saporita con verdure e condimento in stile greco.

Ingredienti (9 ingredienti)

700 g Pasta grande
4 Stück Peperone
Porro
15 EL Zucchero
18 EL OL
1.5 EL Spezia cinese, greca
15 EL Salsa di soia
3 EL Succo di limone
3 TL Sale

Preparazione (2 passaggi)

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere zucchero, olio, spezie cinesi, salsa di soia, succo di limone e sale nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec

Mescolare l'insalata e lasciarla riposare

Mettere la pasta cotta, il peperone e il porro in una ciotola. Versare la salsa sopra e mescolare bene il tutto fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Lasciare riposare l'insalata preferibilmente durante la notte.