Sandwich Cubani Pressati

Name: Sandwich Cubani Pressati
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.25 tazza maionese; 0.25 tazza senape; 1 pizzico pepe di Cayenna; 1 pezzo pane cubano (pagnotta da 225 grammi); 8 fetta formaggio svizzero; 6 fetta prosciutto affumicato completamente cotto; 1.5 tazza maiale sfilacciato cotto, riscaldato; 1 pezzo cetriolo sottaceto grande, tagliato a fettine sottili per il lungo; 2 cucchiaio burro, o quanto necessario

Piatto di Pane

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Sandwich Cubani Pressati è pronta in 30 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi sandwich cubani pressati sono una vera delizia! Mi piace farli quando ho bisogno di qualcosa di sostanzioso e veloce. La combinazione di maionese, senape e un pizzico di pepe di Cayenna rende la salsa così speciale. Il pane viene tostato fino a diventare croccante, mentre il formaggio si scioglie e la carne si scalda. Perfetto per un pranzo veloce o un brunch rilassato. Si possono anche preparare in anticipo e portare con sé. Chi lo preferisce più piccante può aggiungere ancora più pepe di Cayenna. Un piatto davvero gustoso e semplice!

Ingredienti (9 ingredienti)

0.25 tazza maionese
0.25 tazza senape
1 pizzico pepe di Cayenna
1 pezzo pane cubano (pagnotta da 225 grammi)
8 fetta formaggio svizzero
6 fetta prosciutto affumicato completamente cotto
1.5 tazza maiale sfilacciato cotto, riscaldato
1 pezzo cetriolo sottaceto grande, tagliato a fettine sottili per il lungo
2 cucchiaio burro, o quanto necessario

Preparazione (5 passaggi)

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Aggiungere la maionese, la senape e il pepe di Cayenna nella ciotola. Mescolare per 10 sec./velocità 3 fino a quando ben amalgamato. Trasferire la salsa in una ciotola separata e mettere da parte.

Preparare il pane

Tagliare le estremità del pane. Tagliare la pagnotta a metà e dividere uniformemente ogni metà per formare la parte superiore e inferiore di due sandwich. Mettere da parte.

Assemblare i sandwich

Spalmare generosamente ogni metà del pane su entrambi i lati con la salsa maionese-senape. Dividere gli ingredienti del panino tra le due metà inferiori in questo ordine: 2 fette di formaggio svizzero, 3 fette di prosciutto, il maiale sfilacciato riscaldato, fette di cetriolo sottaceto e altre 2 fette di formaggio svizzero. Mettere le parti superiori sui sandwich.

Tostare i sandwich

Sciogliere il burro in una padella pesante a fuoco medio sul piano cottura. Mettere i sandwich nella padella e premere verso il basso con un peso pesante, come un'altra padella o mattoni avvolti in carta stagnola. Tostare i sandwich fino a quando il pane è croccante e il ripieno è ben caldo, circa 3-4 minuti per lato.